黒部峡谷トロッコ電車!

2011年08月16日(火)

富山県宇奈月にあるトロッコ電車に乗ってきました。

こちらの川や湖はエメラルドグリーンで神秘的です。

久しぶりに自然に触れ合う事ができ癒されました!

有名な白エビを食べ、バイ貝はアワビのようにコリコリとおいしい!

さわらやめだいのお刺身の他、地魚のナメタカレイは焼いていただきました。


まゆの誕生日

2011年08月11日(木)

姪のまゆが10歳になりました。

今年のケーキはサーティーワンアイスです。

ろうそくを吹き消すのが上手になりました!


しろくまちゃんのほっとけーき

2011年08月10日(水)

8月のキッズクッキングを楽しく作ろう!にアップしました。

子ども達のかわいいお顔がいっぱいです。

どうぞ、ご覧下さい、


寒天ゼリーのみつ豆

2011年08月08日(月)

今日は写真がいるので気合いを入れて盛りつけました。

8月末のキッズクッキングで使います。

最近、気に入っているのはワイナリーこだわりのグレープジュース2種類。

ワインのように赤と白があります。

赤はコンコード他3種類のぶどうをブレンドしてあります。

白はマスカット他4種類をブレンド。


岡崎の花火大会

2011年08月06日(土)

今年も行ってきました。

風もなく暑い夜でしたがきれいな花火。

初めて見る大玉の花火もありました。

個人的にはブルーの色が鮮やかになったように感じました。


幼児ふれあい講座

2011年08月05日(金)

今日から夏の食材を楽しむ食育講座全5回が始まりました。

第1回目はお母様達へのお話。

様々な食情報があふれて過ぎています。

どんな食事をお子さんに食べさせたらいのか迷っているお母様達のお手伝いができればと思います。

第2・3回目は親子でクッキングをしますよ。

会場の生活家庭館では2階までみごとなゴーヤのカーテンができていました。


今日のお教室

2011年08月04日(木)

8月に入ってから初めてのお教室です。

「しろくまちゃんのほっとけーき」を読んでから作りました。

「私、知ってる!」「絵本持ってるよ!」等みんな大好き!

微妙な焼き加減が難しいのですが自分で1人3枚ずつ焼きました。

焼き上がったらデコレーション。

かわいいでしょ?


名古屋のお教室

2011年07月30日(土)

寒天を使ったぶどうジュースゼリーを使ってみつ豆を作りました。

「寒天知ってる?」と聞くと「知ってる!」

「何からできているの?」と更に聞くと「・・・」

白いごわごわのタワシのようなさらし寒天や棒寒天を触ったり、匂いをかいだりして考えました。


恵実市行ってきました!

2011年07月28日(木)

今日もたくさん買ってしまいました。

夏野菜のオクラ、なす、きゅうりの他ちょっとおもしろいところでは生で食べられるサラダごぼうを購入。

試食にいただいた麺つゆ漬けは山ごぼうのような風味。ごぼうは子どもの頃からあの香りといい食感といい大好き!

果物はブルーベリー、桃、梨をゲット。


ベジカフェ ロータスへ

2011年07月28日(木)

午後はベジカフェロータスへ。

抹茶とモカアイスをいただきました。

こちらのアイスは卵、牛乳、砂糖不使用。

豆乳や寒天、甘みはオリゴ糖です。

アイスコーンは特注で無添加でお米100%



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