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お気に入り！ 2010年01月26日（火） |
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京ぜんざい 2010年01月25日（月）
お土産にいただいた大納言小豆のぜんざいです。
裏の原材料には小豆、砂糖、食塩のみ。 安心して食べる事ができます。 大粒の大納言小豆がふっくらと煮えています。 あっという間に食べてしまいました！ するがや祇園下里さんのものです。 お店の作りも風格があるステキだそうです。 京都旅行の折には訪ねてみたいと思います。 |
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どんぐりから芽が・・・ 2010年01月24日（日）
山道を散歩していたら発芽しているどんぐりを見つけました。
こうやって芽がでるんだ〜と素直に感動！ まだ寒いのに・・・ がんばれ！ |
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干し大根 完成！ 2010年01月22日（金）
月曜日に学校の料理クラブで作った干し大根が完成！
こんなに小さくシワシワに・・・ 「おばあちゃん、食べたでしょう？」と言っていたそう。 食べたんじゃなくて水分が抜けて小さくなったの！ 雨が降った昨日は家に中に入れておきました。 量が少ないのでお味噌汁に入れます。 |
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“干す”季節！ 2010年01月20日（水）
姪のゆなが学校の料理クラブで作った干し大根です。
私が月曜日にクラブで教えたものですがクラブの写真は忙しくて撮るのを忘れてしましました。 家の物干しに干しました。 白菜漬けの白菜もあまくなるよう４等分して干してあります。 |
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みかん！ 2010年01月18日（月）
豊橋旭幼稚園のお友達です。
お母さんがみかんにかわいい顔を描いてくれています。 アルミホイルに包まれたおむすびにはシールが・・・ 別のお友達のおむすびにはアルミホイルに絵が描いてありました。 ちょっとした工夫でお母さんの愛情を感じる楽しいお弁当になります。 シールやお絵かきのアイディア！これからやってみようと思います。 |
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今日のおやつ 2010年01月17日（日）
今日のおやつは“太陽のドーナツ”
今、私はこれがお気に入り！ 材料や揚げ油にこだわって作られているので安心。 初めて食べた時はさりげない感じで少々物足りなかったのですが、食べ続けると油っぽさがなく体にいい感じが実感できます。 |
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バターロールオザマンド 2010年01月15日（金）
母が作ったパンです。
普通はクロワッサンで作るのですがうちはバターロールで作ります。 生地のバターが少ない分ちょっとヘルシー？ でも、ひとつ、ふたつ・・と手が伸びて・・・ |
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旭幼稚園での食育 おもちつき 2010年01月14日（木）
年が明けて旭幼稚園での食育がスタート。
もちつきに向けての練習です。 自分達でつきたてのおもちを“ちぎり”ます。 手にベタベタつかず上手でしょ！ 写真は年中さんの女の子。 年少さんでも一度体験済みなので ベタベタになってしまったのは２７人中１名。 大根おろしとともに食べました。 昔からの食べ方の知恵も子ども達に伝えます。 |
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旭幼稚園での食育 おもちつき 2010年01月14日（木）
「ねずみのすもう」の絵本のやせねずみさんのようにおもちを食べた後は本当に力がわいてきたか相撲で力比べです。
みんな強くて「ふう〜」 おもちの元気を実感！ |
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ちぢみほうれん草！
生で食べても軸の部分があま〜い！
今日はさっと煮て刻んだ松の実をパラリ。
ひと株ペロリ！食べてしまいました。
青菜系が大好きなんです。