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今日のお教室！ 2011年12月17日（土） |
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クリスマスプレゼント 2011年12月16日（金）
お世話になっている豊橋旭幼稚園母の会様からのプレゼント。
いくつになっても嬉しいものです。 特にカードは細かい手作業でセンスがいいです。 ありがとうございました。 下は４年前にいただいた写真立て。 ”金山先生をイメージして作りました”との事でした。 大好きなピンク色でデコデコに作っていただき今でも大切に使わせていただいています。 |
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ほっと！ティタイム 2011年12月16日（金）
今日は午後から浜松へ行ってきました。
リニューアルした遠鉄百貨店をうろうろ お気に入りのモーツアルトでセカンドフラッシュのダージリンを。 私の大好きなグームティ、茶園の名前です。 チョコレートケーキも食べました！ |
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新事業創出研究会 2011年12月13日（火）
今日は豊橋サイエンスコアさんで行われた新事業創出研究会に参加しました。
写真は地元メーカーのサンショクさんの「トマトあんまん」 昨年の商品からリニューアルしてとてもかわいい商品になっていました。 ターゲットを女性に絞っています。 この他にも入河屋さんの「青じそ寄せ豆腐スイーツ」や リバーサイド園ヨリタさんの「ブルーベリーナイ酢」等・・・ 勉強になりました。 |
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出張料理教室 クリスマス 2011年12月11日（日）
場所は愛知トヨタ豊橋営業所。
毎回、ご家族で楽しむ事のできる内容を企画しています。 今回はクリスマスにちなんで”お菓子の家”を作りました。 愛知トヨタさんですから車好きな方が多く、ミニカー持参のお客様が何名かいらっしゃいました。 家ではなく憧れのガレージだそうです。 |
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出張料理教室 クリスマス 2011年12月11日（日）
こんなにステキなガレージを作られたお客様も・・・
小学校６年生の女の子はくまさんが住んでいそうなメルヘンチックなお家ができました。 それぞれに自分の“夢”や”あこがれ”をお家やガレージで表現。 |
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出張料理教室 クリスマス 2011年12月11日（日）
小さなお客様から
男性のお客様まで 幅広くお楽しみいただきました！ みなさま、壊れずに無事に お家についたでしょうか？ |
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12月のお教室！ 2011年12月10日（土）
今月は小麦粉からこねてピザを作っています！
まず、強力粉と薄力粉の色、匂い、手触りの違いを比べました。 牛乳を入れてコネコネした後は・・・ 玉ねぎ、ウィンナー、赤パプリカ、黄パプリカ、トマトなどをトッピング！ 小さいお友達はパプリカを星やハート、クマの形で抜きました。 飾り付けが終わるとにっこり！ |
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食べ方提案 試作 2011年12月09日（金）
とある会社のいわしのオイル漬けを使った食べ方提案の試作をしました。
実は佃煮のオイル漬けです。 豊橋は三河つくだ煮が昔から有名。 バーニャカウダー風と チコリにのせてカナッペにしたおつまみ２品を作りました。 |
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幼児ふれあい講座 きのこ汁 2011年12月07日（水）
お母さんがお料理している姿を見ているのか、
きのこを切る手つきがとても様になっています。 きのこは名前を覚えられるよう「しめじだよ！」「しいたけだよ。」と１種類ずつ渡します。 切り終わると前に持ってきて次のきのこをもらいます。 えのきばかり選ぶお友達もいましたよ。 |
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お星さま、くま、お花、ハートなど
好きな形に型抜きをして・・・
自分で粉からこねたピザ生地の上に
トッピングしました！
飾り付けが終わると
満足そうなお顔です。