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真由のお誕生日！ 2013年08月11日（日） |
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８月のクッキング 2013年08月10日（土）
練り、練り、練り・・・
わらび粉を２０分間練って ぷるるん！ おいしい わらびもちを作っています。 牛乳のようだったのに 小さなゼリーが浮かんできて・・・ 急に重くなります。 そこからぐるぐる２０分 休憩しながら練った後は ヘラでひと口大に切りました。 |
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８月のクッキング 2013年08月10日（土）
つるん！
ぷるるんとした わらびもちは いくつでも おかわりできちゃいます！ 最後に折り紙で金魚を 折りました。 ママ、パパ、僕・・・ |
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真由のワークショップ 2013年08月07日（水）
掛川のneccoboccoさん主催の
子ども工作倶楽部に参加させていただき たくさん教えていただきました。 まずは新聞紙をリサイクルして作る エコはがき。 はがきを乾かしている間に はがきに押す消しゴムはんこ作り。 真由は“M”を掘りました。 |
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真由のワークショップ 2013年08月07日（水）
お弁当の後、ステキなデザートが・・・
ピーナッツのアイス、 マンゴーと桃とバナナのアイス 挽きたて緑茶寒天のパフェ。 お口直しのきゅうりの間には 桜葉に包んだ梅肉がさわやか！ 午後は羊毛で作ったマトリョーシカを教えていただきました。 楽しくお話しながらの手しごとは本当に癒されます。 |
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真由のワークショップ その後 2013年08月07日（水）
お土産にいただいたエコはがきの生地は
ザルで漉して乾かしました。 丸い形はどやって使おうかな？ 下の写真は昨日出していただいたもの。 木のボードも手作りでステキです。 カレー風味のクラッカーは夏向きでいい感じ。 米粉とデーツのスコーンは甘くておいしかったな！ |
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明日の準備 2013年08月06日（火）
明日は真由とエコはがき作りのワークショップに参加します。
掛川の”手しごとcafe neccoboccco”さんの主催。 ねむの木学園のその奥のと〜っても癒される山の中です。 以前、私が参加させていただいたにじみ絵を切って金魚を作りました。 参加費の袋の中に入れて持っていきます。 |
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あんわらび餅作ってみました！ 2013年08月06日（火）
甘藷でんぷん１００％のわらびもち粉を
練って、練って、練って１５分 ぷるるん、るん、るん、るんのわらびもちであんこ包みました。 |
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お団子作って焼きました！ 2013年08月05日（月）
今日は２種類のお団子作りました。
その① 上新粉１００％ その② 上新粉６０パーセント＋白玉粉４０パーセント 作り方は熱湯を入れてこねて、蒸して、丸める。 (飛騨)高山コンロでこんがり焼いて 食べてみました。 モチモチの食感を出す為にはもっともち米で作る粉、 もち粉、白玉粉が必要なようです。 |
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高齢者セミナー 2013年07月31日（水）
松葉地区、豊城地区のでの高齢者セミナー“夏を元気に過ごす食生活”が無事終わりました。
暑い中、９０代の方も参加。 何だかこちらが元気をいただきました！ 五感を鍛える味、香り当てワークショップでは甘酒のアイスクリームを試食。 正解はでませんでしたが、「おいしい！」と食べていただきました。 |
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１２歳になりました。
お姉ちゃんからのプレゼントや
バースデイカードをもらい
ニコニコ顔の真由です。
みんなでケーキいただきました。