|
煮物 2012年12月30日（日） |
 |
|
かにカステラ 2012年12月30日（日）
みんな大好きで
はずせないのがコレです！ 冷凍かにの身をほぐして お酒で炒ります。 砂糖と塩で味付けした溶き卵を ゆる〜い炒り卵にして パウンド型に入れて オーブンで蒸し焼きにします。 |
 |
|
げん屋へ！ 2012年12月25日（火）
先日のクリスマスにげん屋に行ってきました。
お刺身の盛り付けが美しいです！ 薬味はわさびと手作り生七味の２種類。 ウニ、しゃこ、いかがおいしかったな！ |
 |
|
げん屋へ！ 2012年12月25日（火）
昆布の上で焼かれた白子は濃厚。
ピリ辛ねぎサラダはごま油と塩でナムル風。 |
  |
|
げん屋へ！ 2012年12月25日（火）
由比産の桜えびのかき揚げ。
久しぶりでおいしい！ かきフライのタルタルソースは きゅうりのピクルスの代わりに 秋田名物のいぶりがっこが入っていました。 |
  |
|
げん屋へ！ 2012年12月25日（火）
げん屋名物！いかのきも焼き。
タレが残ったらごはんを入れてチャーハンにしてくれました。 |
 |
|
げん屋へ！ 2012年12月25日（火）
特製つくねと塩炒りぎんなん。
ぎんなんは祖父江産で大粒！ |
  |
|
私のクリスマスケーキ！ 2012年12月24日（月）
ホテルアソシア豊橋のマジョレーヌ。
昨年と同じです。 ムースやチョコ生地等何層にも重ねてあって大好き！ |
 |
|
姪達のケーキ 2012年12月24日（月）
柚奈のお誕生日＆クリスマスケーキ。
定番のいちごのケーキといちごタルト こちらは米粉のケーキ。 リトルバードさんです。 |
  |
|
お誕生日おめでとう！ 2012年12月24日（月）
柚奈はクリスマス・イブ生まれ。
１４歳になりました。 ロウソクは４本にしました。 |
 |
包丁で飾り切りをして
れんこんも花型です。
こんにゃくは手綱にしました。
お正月は手間をかけて
おめでたい形に・・・