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ナゴヤ・キッチュ・エ・ビオ12月 2012年12月22日（土） |
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ナゴヤ・キッチュ・エ・ビオ12月 2012年12月22日（土）
ひき肉をよくこねた後は
お塩とパン粉の雪が振りました。 パン粉が入ると手がチクチクするよ！ 子ども達が大好きなスパゲッティと一緒に「いただきます！」 楽しく作ろう！も見てね。 |
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東栄町へ行ってきました！ 2012年12月20日（木）
今日は東栄町の本郷保育園さんへ。
来年に行う食育の取り組みの打ち合わせです。 帰りにちゃちゃカフェへ寄りました。 東栄町駅にあります。 まきストーブがやさしい暖かさの店内で ぜんざいをいただき、おでんをお土産で持ち帰りました。 ストーブの上の土鍋におでんが入っています。 |
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旭幼稚園の食育 2012年12月18日（火）
今月はお雑煮。
テーマは本物のだしの味です。 かつお節削りも体験しました。 もちろんだしの味も・・・ 「お水みたい・・・」というお友達が少なくなりました。 |
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旭幼稚園の食育 2012年12月18日（火）
おもちを食べる練習もしました。
おもちをひと口で食べるとのどに詰まるので 前歯で噛み切る、そして、奥歯でよく噛む事を食べる前にお話しました。 前歯でかむと おもちがにゅ〜とのびました。 おもちは「柔らかくて、おいしい！」 おつゆはかつお節と昆布のだしがきいているので 少量の醤油と塩だけでバツグンにおいしい！ お箸も持ち方も練習しましたよ。 |
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旭小クラブ活動 雑煮 2012年12月17日（月）
みんなそれぞれに“我が家のお雑煮”を作りました。
お餅もついて、具材を切って、おつゆを作ってと大忙し！ つきたてのおもちをたっぷり食べちゃいました。 みんなで学ぼう！を見て下さいね。 |
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１２月のキッズクッキング 2012年12月15日（土）
今月はクリスマスのお楽しみメニュー。
型抜きクッキーを作って ミニツリーに飾ってお持ち帰りです。 みんな細かい飾り付けが上手！ たのしく作ろうも見てくださいね。 かわいいお友達のお顔がたくさん。 |
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１２月のキッズクッキング 2012年12月15日（土）
今年はろうそくの型と
ハウスの型を新調しました。 焼く前のクッキーと 焼いた後のクッキーです。 かわいいクッキーがたくさん焼けました！ |
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マクロビ料理教室 2012年12月12日（水）
クリスマスメニューです。
白菜ロールのあんかけ、長ねぎのマリネ等ひとつのお鍋で作りました。 盛りつけると参加者から歓声が・・・ リースサラダのソースは豆腐と練りごま デザートも豆腐使用のチーズケーキ風。 見た目は洋風ですが味は中華風。 野菜ばかりでもボリュームいっぱい、満足感があります。 |
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愛知トヨタ豊橋営業所さまでイベント 2012年12月09日（日）
今年最後のイベントは
昨年大好評だった“お菓子の家”です。 チョコの壁は事前に私が準備。 お客様はウエハースの屋根と壁を チョコレートをのり代わりにくっつけてデコレーション。 たくさんの方にお楽しみいただきました。 |
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煮込みハンバーグに挑戦しました！
ひき肉コネコネは楽しそう。
ベタベタして、冷たくて、柔らかくて・・・いろいろな感触を楽しみました。
玉ねぎのみじん切りにも挑戦したよ！