|
旭幼稚園ばら組さん 2012年10月23日（火） |
  |
|
大根ビフォー＆アフター 2012年10月22日（月）
大根の皮＆しっぽが
たくさん残ったので 自家製切り干し大根を作りました。 先月、名古屋の東急ハンズで 購入した干し網です。 １日でカリカリになりました。 |
  |
|
バターナッツかばちゃ 2012年10月21日（日）
９月の恵実市で買った
安藤さんのバターナッツかぼちゃ。 地元ではおいしい 安藤さんの小松菜が有名。 「スープにいいよ！」とおっしゃっていました。 |
 |
|
バターナッツかぼちゃ 2012年10月21日（日）
切ってみると
こんな感じです。 色が濃くてすいかの匂いがしました。 甘みに玉ねぎを炒めて、塩だけでおいしいかぼちゃのスープができました！ 明日、姪のまゆが学校へ持っていきます。 |
  |
|
くるみ味噌にしました！ 2012年10月20日（土）
今月は味噌おでんを作っていますが、
今日の午後からのクラスでは クルミ味噌を作りました。 フライパンでカラカラ煎ると くるみの頭が少し割れてきます。 この切れ目にバターナイフを入れると パカッ！割と簡単です。 次に楊枝でクルミを取り出しました。 かがくのともの”くるみ”の本を参考にしました。 |
  |
|
東栄町へ行ってきました！ 2012年10月19日（金）
今日は東栄町の保育園さんに打ち合わせに伺いました。
そこで、お昼に茶禅一へ おそばを食べに行ってきました。 十割田舎そば、二八そば、茶そばと ３種類のおそばを食べ比べ。 どれもおいしい〜 |
  |
|
今日はカレーの気分！ 2012年10月18日（木）
今日はカレーが食べたくなり
最近お気に入りのチャハナへ。 上品なマダムと人懐っこい笑顔がステキなネパール人のスタッフが出迎えてくれます。 私が好きなのは何といっても カゴからはみだしている大きなナンと 体にやさしい味のするカレー 今日もナン完食でした。 |
  |
|
旭小学校のクラブ お弁当作り 2012年10月15日（月）
久しぶりにクラブです。
今日はお弁当を作りました。 自分おお弁当箱を持ってきて 自分で詰めます。 まず、肉巻きとウィンナーを焼きました。 肉巻きには細ねぎをえのきだけを芯にして巻き巻き・・・ |
  |
|
旭小学校のクラブ お弁当作り 2012年10月15日（月）
蒸したかぼちゃを
ラップで茶巾絞りにしたり おむすびをむすんだり・・・ お弁当作りはやる事がいっぱい！ |
  |
|
旭小学校のクラブ お弁当作り 2012年10月15日（月）
今日のおかずは
ブロッコリーとコーンのごま和え、 切り干し大根の煮物、 かぼちゃの茶巾絞り 肉巻き、ウィンナー プチトマト 同じおかずでも それぞれ違った印象の お弁当ができます。 |
  |
今日は生憎の雨で力が有り余っていますがお話をよく聞く事ができました。
いつもは先生がやっていたお味見にちょっとずつ手にのせる作業も自分達で！
お味の勉強では砂糖の「甘い」醤油の「塩っぱい」酢の「すっぱい」がちゃんと言えました。