サンプルのお弁当包材を家に持ち帰ると姪達がおいしそうなお弁当を作ってくれました！

すべて折り紙でできています。

カレーライス、幕の内弁当、お寿司・・・・

なかなかの出来栄えです！

幼稚園時代を思いだして作ったそうです。

ネッツトヨタ愛知プラザ豊橋さんのイベントで親子足ぶみうどん教室を開催！

そこで偶然、卒園した旭幼稚園のお友達に会う事ができました。

身長もお話の仕方もお兄さんになっていましたよ。

久しぶりに元気なお顔を見ることができて嬉しかったです！

今日は新城の直売所で購入した栗を使って

今年初めての栗きんとんを作りました。

水から４０分ゆでて、

包丁で半分に切って

中身をスプーンでくり出し

シロップを混ぜて

ラップで茶巾に絞るだけ！

やってみれば簡単でしょう？

栗１００％のおいしさは手間をかける価値有り。

下はきちんと座ってお茶の練習中の真由。

お茶の練習は大好き！

青い栗の実が見えています！

実はこれ、栗の苗。

先日、直売所で早生品種の栗がもう売られているのを発見しました。

１ネット購入し栗入りお赤飯で食べました。

キャベツのようなバラを見つけました！

よくよく見ると本当にキャベツに似ています。

「何のお花ですか？」とお店の方に尋ねたら

「バラです。」と返ってきたのでびっくり！

かわいいです。

品種を伺うの忘れてしましました。

今日は生まれて初めてのラジオ出演！

エフエム豊橋さんで食育のお話をさせていただきました。

パーソナリティの津谷さんが上手に聞いてくださるのであっという間の１５分。

いい経験になりました。

エフエム豊橋の皆様、津谷さんお世話になりました！

青いどんぐりを見つけました！

帽子の中からどんぐりが顔を出し始めています。

こんな風に大きくなっていたなんて・・・

全然知りませんでした。

家の前の青い栗の実が大きくなってきました。

私の庭に落ちたイガは茶色です。

実が入っているのかな？

確かめたら実が入っていませんでした。

残念！

今月のお教室はキーマカレー。

カレー粉はコリアンダー、クミン、ターメリック、フェンネル、シナモン、カルダモンなどたくさんのスパイスが入っています。

上の写真はカレー粉に入っているスパイスの匂いをかいでいる様子。

すごいお顔です！

下の写真は味の決め手となる玉ねぎを炒めている様子。

玉ねぎは切る時も涙がでますが、

炒める時にも涙が・・・・

おいしいカレーの為にがんばってますよ。

子ども達にかわいい様子を更新中。

“楽しく作ろう！”をクリックして見て下さい。

先日、おいしい長なすをいただきました。

焼きなすにしてから煮て、冷やして、ちょっとしょうが汁をたらして食べるのが最近のお気に入り！

いいおナスは焼いても翡翠色。

姪のまゆが皮をむいています。

半月に切ったナスを塩もみして刻んだみょうがと醤油で和えて食べるのも即席漬け風でお気に入り！

でも、最近はなすの皮が固くなって秋なすに近づいてきました。

季節の移ろいを感じます。