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インドカレー 2012年08月27日（月） |
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名古屋のお教室① 2012年08月25日（土）
今月は名古屋でも焼きなすのごま和えを作りました。
なすを焼くのはみんな初めて！ もちろん、皮をむくのも初めて！ 「火の粉があがったよ！」 「なすからお水がでてきたよ！」と みんないい目でよく観察できました。 |
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名古屋のお教室② 2012年08月25日（土）
名古屋のお教室は久屋大通りにあるナゴヤ・キッチュ・エ・ビオさんの２階のキッチンスペースをお借りしているのでお買い物の練習ができます。
二人一組になってお買い物に行ってもらいました！ おつりを忘れたり、 品物を置いてきたり、 いろいろなハプニングがありました！ 来月もがんばろうね。 |
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子どもを元気にする毎日の食事① 2012年08月24日（金）
生活家庭館での幼児ふれあい講座第４回はママクッキング！
夏野菜を使っての毎日のごはんを全部で９品紹介しました。 ５品は自分で仕上げます。 残り４品はデモンストレーション形式。 たくさんできで「今日の夕飯ができて嬉しい！」という声も・・・ |
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子どもを元気にする毎日の食事② 2012年08月24日（金）
お米だけで作られた酢、大豆・米・塩だけで作られた味噌等いい調味料を使ってシンプルに味付け。
お母様達も味見をしながら楽しそう！ いつも幼稚園や小学校のお友達とやっているおむすびのむすび方も練習。 「習ったことがなかったから・・・」 お母様によって力加減が違うので おむすびの硬さがいろいろ。 これからはふんわり、おいしいおむすびをむすんでくださいね！ |
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コープあいち親子食育クッキング 2012年08月22日（水）
お土産の”夏野菜いっぱい和風ピザトースト”を作っています。
こうなご入りのトマトソースは 「こんなに合うとは思わなかった！」と好評でした。 トマトソースに隠し味として醤油と味噌を入れ日本人のお口に合うようにしています。 |
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コープあいち親子食育クッキング 2012年08月22日（水）
子ども用の包丁を使って
包丁の持ち方とお父さん指を隠してのネコの手の練習をしました。 なすやパプリカを切ったり、 型抜きで抜いたりして デコレーションを楽しみました |
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コープあいち親子食育クッキング 2012年08月21日（火）
自分で盛りつけて完成！
こうなごのやわらか煮を混ぜ込んだおむすび２種 豚肉の夏野菜ロール和風トマトソース こうなご・塩・オリーブ油ひと口冷や奴 こうなご入りバターコーン この他、夏野菜いっぱい和風ピザトーストはお土産で持って帰りました！ |
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コープあいち親子食育クッキング 2012年08月21日（火）
こうなごのやわらか煮を使ったお料理を食べながら”なんでもたべる元気なまあ君”のエプロンシアターをしました。
参加してくれた小学生のお友達は クスクス笑いながら楽しそうに聞いてくれました。 えっ、小腸ってこんなに長いの！ みんな驚いていました。 そして、野菜のみどりの元気を食べないとバナナうんちにならないよと話すと お野菜嫌いのお友達も神妙でした！ |
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子どもの言葉 2012年08月19日（日）
今月はなすを焼きながら
みんなでその様子を観察します。 すると、あるお友達が 「なすが年寄りになってきた！」と。 なるほど、なすの皮がシワシワになっています。 子どもの言葉っておもしろいですね！ |
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近所のチャハナというインド料理のお店
お皿からはみだした大きな焼きたてナンがお気に入り。
みんな食べきれなくて持って帰るのに
私はいつも完食！
もちろん、カレーもおいしいですよ！