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マクロビオティック！ 2011年10月01日（土） |
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初ものの栗！ 2011年09月29日（木）
今日は新城まで栗を買いに行きました。
直接、栗を育てている農家さんから分けてもらいます。実は２年ぶり！ ２年前の台風で栗の木が倒れてしまい収量が落ちてしまったそうです。 朝、収穫したばかりの栗はツヤツヤでキレイ！ 家の前の小学校の栗もひとつ、ふたつとイガがはじけて落ち「あった〜！」という子どもの声が聞こえてきます。 |
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今日の旭幼稚園 2011年09月28日（水）
年長さんが稲刈りした稲穂です。
先日、２回目の稲刈りをしたそうです。 まだ実のよく入っていなかった稲を残しておいたのです。 今回ははさみで１人ずつ切って収穫したとか。 今年もすずめさんにたくさん食べられてしまいました！ 今日は園庭で年長さんが楽しくお弁当。お外で食べるとおいしいよね。 |
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年少さんの食育 たんぽぽ 2011年09月27日（火）
今日は旭幼稚園のたんぽぽ組での食育。
久しぶりの食育にみんなの目がキラキラ。 夏を越してみんな大きくなりました。 落ち着いて座りしっかりお話を聞く事ができます。 焼きなすの皮は手を真っ黒しにながら根気よく少しずつむきバターナイフで切りました。 |
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今日はお庭で夕食！ 2011年09月23日（金）
今日は気持ちのよい日でしたね。
姪のまゆと外のテーブルで夕飯。 ひじきのサラダ、切り干し大根の煮物、昆布の煮物、なすとゴーヤの味噌炒め、そして新しょが入りのごはん・・・ 冷蔵庫にあるものを並べただけです。 今、お気に入りは新しょうが入りのごはん。まゆも大好き！ さわやかな香りと辛みがたまりません。 |
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今日もトキワ！ 2011年09月23日（金）
今日は秋晴れのいいお天気でしたね。
お墓参りの後、今日もトキワヘ！ 母は宇治金時、まゆは宇治氷、私は宇治クリーム！ ふわっ、ふわっとした氷をおいしくいただきました。 |
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台風の後・・・ 2011年09月22日（木）
昨日の台風はすごい風できたね。
時折、キーンというものすごい音がして怖かったです。 家の前の小学校の校庭の木がしなって、折れそうでかわいそう。 「がんばれ！」と声をかけていましたがやはり折れてしまいました。 もうすぐ収穫できる栗の実も・・・ |
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秋なすのごま和え ばら 2011年09月20日（火）
今日は年長さんのばら組さんでの食育。
「私、なすきら〜い」というお友達。 「金山先生のお料理、おいしいからきっと食べられるよ！」と話すと「お家でも食べないの・・・」 なす嫌いのようです。 「今日からなす好きになっちゃうかもね」と話し楽しくクッキング！ 下の写真を見てください。 おいしそうに食べています。 |
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今日も暑かった！ 2011年09月18日（日）
９月も中旬を過ぎようとしているのに今日も暑かったですね。
姪とまゆと甘党トキワに行きました。 この１週間で５日も通っています。 私のお気に入りは宇治クリーム。 かき氷の中にソフトクリームが入っています。 三日前には「宇治クリーム、大盛りで！」とお願いしてしまいました。 明日も行くかもしれません・・・ |
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小さいお友達！ 2011年09月17日（土）
小さいお友達は細巻き寿司ではなくおすしのケーキを作りました。
人参の煮物をお花やクマ型に抜いて いり卵やひじきをすし飯の中に入れてます。 プリンカップをひっくり返して かわいい人参がでてくると 「うわ〜！」 「やった〜！」「できた〜！」の達成感でいっぱいです。 |
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場所は浜北の寿梅園さん。
今までにカフェやレストランでマクロビのお料理は食べた事があります。
写真のお料理もいかにもマクロビ的。
しかし、今日は体調がいい！
１回お昼にいただいただけなのに・・・
この違いはすごい！テーマは雑穀・乾物。