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かわら美術館 2012年02月05日（日） |
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マクロビ料理教室 2012年02月04日（土）
大東あい先生のマクロビ料理教室です。
今日は里芋を使った料理が８品も！ 里芋入混ぜ寿司、里芋のライスコロッケ、里芋のチーズ風味フリッター、里芋のとろける胡麻和え、里芋と車麩の中華あんかけ、どっかん里芋丸、里芋の血液サラサラスープ、里芋の皮チップス。 生人参と生生姜の入った混ぜ寿司が初体験のおいしさでした。 又、おはぎ教室にも参加。４種類のおはぎを習いました。 |
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マクロビ料理教室 2012年02月04日（土）
①いいツヤの小豆あんのおはぎ。
京都、清水の竹下夢二が通ったという「かさぎやさん」で食べて以来のツヤツヤあん。 ②黒豆おはぎ 塩味の黒豆あんです。 ③しょうがおはぎ みじん切りしたしょうがと黒ごまが入ったさっぱり味 ④ごま醤油のおはぎ 白すり胡麻と醤油が入った唯一陽性のおはぎです。 何といっても小豆あんが大好き！ 家でも早速あんこ煮ます。 |
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静岡へ！ 2012年02月03日（金）
今日は静岡へ行ってきました。
晴れていたので富士山がきれいでした。 写真はベーカリーカフェ池田の森。 オープンサンドのランチです。 久しぶりのクロワッサンのバターの香りに癒されました。 |
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今日は節分① 2012年02月03日（金）
帰ってから急いで恵方巻きを作りました。
椎茸、高野豆腐、かんぴょう、人参は昨日煮てあります。 玉子焼きも焼いて準備してあるのです。 段取りいい！ きゅうりとマグロを買って巻き、巻きしました。 |
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今日は節分② 2012年02月03日（金）
炒り豆を買ったら鬼のお面が・・・
年の数ほど食べたらお腹いっぱいになっちゃう！ 静岡土産のエクレールのミックスシューを食後にいただき 今日は食べ過ぎです！ エクレールは呉服町のスクランブル交差点近くに引っ越していました。 静岡へ行かれた時にはぜひ、ぜひ！ ひと味違うシュークリームです。 |
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旭小学校のクラブ 2012年01月30日（月）
今日はお楽しみ企画“蒸しパン”のアイディアを考えました。
何を混ぜる？ 何をトッピングする？ 何の形にする？ お菓子の本や雑誌を見て 自分で考えてデザイン画を書きました。 ステキな蒸しパンができそうで楽しみ！ |
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名古屋のお教室！ 2012年01月28日（土）
バレンタインチョコを作りました。
今月から小さいお友達がたくさん。 あっちでも、こっちでも 「チョコ、ついちゃった！」の声が。 「なめていいよ！」というと ペロペロなめていました。 お教室の様子をアップしました。 楽しく作ろう！をクリックして見てください。 |
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旭幼稚園のおもちつき 2012年01月27日（金）
今日はお天気に恵まれ
みんなが楽しみにしていたおもちつき！ おもちつきの様子をアップしました！ 楽しく作ろう！を クリックしてご覧ください！ 今日お手伝いいただいたお母様、お父様 本当にありがとうございました。 |
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おもちつき準備 2012年01月26日（木）
明日のもちつきに向けて
必要なお皿、道具をクラスごとに準備。 冬野菜いっぱいの根菜のすまし汁の準備も・・・ クラスごと作るのでカセットコンロも たくさんでています。 |
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写真家の芳賀日出男さんの写真展＆講演会へ行ってきました。
奥三河の花祭りの写真が有名です。
９１歳とは思えない力強いお声で話されていました。
高浜市は三州瓦の産地。
こちらの美術館とは花祭りの鬼と鬼瓦のご縁だそうです。